sábado, 28 de agosto de 2010
O Brigadeiro
Brigadeiro, ou negrinho, é um doce brasileiro criado na década de 1940, comum em todo o país e normalmente presente nas festas de aniversário, junto com o cajuzinho e beijinho.
Os ingredientes do brigadeiro são leite condensado, achocolatado em pó, manteiga e chocolate granulado para a cobertura. Pode ser feito tanto no fogão quanto no forno de microondas.
O nome do doce é uma homenagem ao brigadeiro Eduardo Gomes [1]. Nos anos de 1946 e 1950, o militar candidatou-se à presidência da República pela UDN. Pelo físico avantajado e boa aparência, o candidato conquistou um grupo de fãs do Pacaembu, bairro de São Paulo, que organizaram festas para promover sua candidatura.
O doce foi criado durante a primeira campanha do candidato à presidência, pela conservadora UDN, logo após a queda de Getúlio Vargas. A guloseima feita de leite, ovos, manteiga, açucar e chocolate tanto agradou que, numa das festas de campanha, sua esposa fez o doce para arrecadar fundos. Há outras versões [2]bastante similares a essa sobre a origem do nome do doce: Mulheres do Rio de Janeiro, engajadas na candidatura de Eduardo Gomes, faziam "negrinhos" que vendiam para ajudar o fundo de campanha; outros diziam que Heloísa Nabuco, de tradicional família carioca que apoiava o brigadeiro, criou um tipo de doce, ligeiramente diferente da versão atual, e o denominou com a patente do candidato preferido.
Como as festas dos correligionários e cabos eleitorais eram muito disputadas pela população, estes logo começaram a chamar os amigos para irem comer o "docinho do Brigadeiro". Com o tempo o nome de "brigadeiro" acabou sendo dado ao doce (mais tarde feito com leite condensado). Apesar do apoio recebido, a eleição foi vencida pelo então general Eurico Gaspar Dutra
Fonte: Wikipédia.
quarta-feira, 18 de agosto de 2010
Curiosidade: Chocolate amargo ajuda na dieta e nos cabelos
Isso mesmo! Muitas de nós já deve ter ouvido falar na eficácia do chocolate amargo no combate a doenças de coração. Estava lendo algumas matérias e descobri algo além disso: pode-se hidratar os cabelos com chocolate!
Além da prancha e da escova de chocolate, será que vamos poder derreter nosso delicioso chocolate e aplicar nas madeixas ressecadas? hehehehe. Dá pra imaginar a cena de seu namorado, ou sua namorada lambendo os seus cabelos cheios de delícias de chocolate.
Bom, se o resultado não der certo. Pelo menos, temos a certeza de que os fios ficarão deliciosos.
Mas falando sério, dependendo da concentração de cacau no chocolate, ele pode auxiliar na dieta que você está tentando fazer. O estudo que estão desenvolvendo é de que quem come chocolate amargo se sente saciado e não sente muita necessidade de comer.
Novidade: Brigadeiro de chocolate amargo!
segunda-feira, 16 de agosto de 2010
Chocolate
quarta-feira, 11 de agosto de 2010
sexta-feira, 6 de agosto de 2010
Deliciosa Novidade
quinta-feira, 5 de agosto de 2010
Cesta de presente
segunda-feira, 2 de agosto de 2010
Brigadeiro
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